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カテゴリ《食べる》は 16 件ありました
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「食べる」全般食材飲食店

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(評価:100)
《Q》家庭菜園で、どんなものが作れますか?
私の経験では、時期は短いですが、ほとんど何でもできます。 雨も少なく湿度が低いので、蒸れにくいので農薬つかうことなく、簡単にできます。トマトも雨よけもなく路地でOK。 小さなビニールハウスがあれば、春と冬の葉物(菜っ葉類)も充実できそうです...  


(評価:51)
《Q》野菜を農家から直接買える所は、ありますか?
市内、道の駅内黎明館にも農家の産直野菜を置いています。 〒0520022 北海道 伊達市梅本町 梅本町57番地1 NPO法人だて観光協会 TEL : 0142-25-5567 FAX : 0142-25-5587 eメール : reimei@deluxe.ocn.ne.jp  


(評価:49)
《Q》自然食品店はありますか?
自然食品店とは言えないかもしれないですが、石けん製品や、オーガニックのコーヒーや紅茶にチョコレート、オーガニックコットンの衣料などをあつかっているNUPEKI(ヌペキ・アイヌ語で太陽という意味)というお店が伊達紋別駅前にあります。 エコロジー雑...  


(評価:41)
《Q》どんな山の幸(山菜・きのこ)がとれますか?
近くの山は、山菜やキノコの宝庫です。特に大滝区(車で30分)はキノコで有名です。 春先には、フキノトウ、フキ、ウド、ワラビ、タラの芽、あずき菜や行者ニンニク、ウバユリなどの山菜ががとれます。秋にはマタタビ、ヤマブドウ、サルナシ、コクワなど...  


(評価:28)
《Q》秋の味覚の美味しい食べ方レシピを教えてください
生筋子からつくる「いくら醤油漬け」 筋子から卵をはずすのが大変ですが、お湯をつかうと簡単です。 1)生の筋子約200gを、食塩水(水400mlに塩大さじ1)でさっと洗う。 2)ボールに人肌程度のぬるま湯をはり、皮と筋を卵からはずす。 3)卵がバラバラ...  


(評価:17)
《Q》地元伊達産の物を使用したメニューのあるお店はありますか?
2007年初夏より、道の駅「黎明観」にて地元産の食材をたっぷり利用したお弁当が登場しました。 お弁当は2種類で道の駅だけで販売されているオリジナル弁当です。製造は市内舟岡町のそば屋、案山子。 <伊達まるごと弁当> ホエーを飲ませた、伊達特産のオ...  


(評価:15)
《Q》心の伊達市民とは何ですか?
「心の伊達市民」とは・・伊達に住んでいないけれど伊達が好き。そして伊達を応援してくださる方が「心の伊達市民」として登録出来るものです。年齢、性別、国籍等は問わず伊達市以外にお住まいの方でしたらどなたでも結構です。 また「心の伊達市民」へご...  


(評価:11)
《Q》新鮮な魚介類が手に入るお店はありますか?
個人的な意見ですが、市内のお店で寺島鮮魚店というお店があります。お店の方も元気が良くてお魚もぴちぴちです。捌いてもくれますし、あらかじめ希望しておけば仕入れをしてくれます。 お店のご主人との会話も楽しいです。  


(評価:5)
《Q》秋のおすすめのイベントや楽しみ方を教えてください
10月には伊達近辺で秋の味覚を楽しめる様々なイベントが開催されます。いづれの催しも遠方から大勢のお客さんでにぎわいます(2006年の情報です)。 <伊達市> 2006伊達農業まつり10月1日(日)だて歴史の杜カルチャーセンター 地場産和牛肉の焼き肉コー...  


(評価:1)
《Q》海のそばの町ということで、市内に寿司屋は多くありますか?
寿司屋は伊達市に何軒もあります。 ◎むしゃなび・寿司屋特集 また、回転寿し店も数軒あり、平成18年4月に1店舗、6月に1店舗新規に回転寿し店が開店することから考えても、この地域の寿司需要は高いのかもしれません。  
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